viernes, 1 de julio de 2011

Aromas y sabores

Como olvidar los días lluviosos de Junio!
Para Joys eran los momento mas hermosos que recordaría de la infancia.
Cuando por ahí del 91, las cosas en casa habían tomado cierta calma, y los días de riñas caseras se atenuaban.
En aquellos días la mama de Joys tenía un mejor trabajo, económicamente les iba mucho mejor. Había tomado un empleo de venta de autos, de una buena marca, lo que le permitía poder regresar a casa por las tardes e incluso podía pasar por sus hijas al colegio, llegar hacer una buena comida, y como los días eran nublados y fríos, nada se antojaba más que una sopa caliente, de fideo era la preferida, acompañada de algún buen guisado, había veces que en lo que se preparaba la comida las niñas podían ir por algún encargo a la tienda más cercana, en general eran las tortillas, ya que no comer sin unas ricas tortillas calientes recién hechas.
Afuera el aire era frio y el jardín brindaba delicioso aroma a tierra mojada, gracias aquellas lluvias el lugar se llenaba de vivido colorido, musgos de diferentes tonalidades cubrían los troncos de los arboles, el pasto verde y rociado abrigaba pequeños hongos que solo crecían en estas épocas.
Las niñas regresaban del encargo con los cachetes helados. Corrían por entrar a el ambiente cálido que le traía la hora de comer.


Al regreso del encargo Joys y su hermana no perdían tiempo en buscar alguna buena caricatura en la TV.
Algo como los gatos samuray o tal vez Robotech era la fovorita de Joys, lo fue toda su vida.
Algunas veces el cansancio del día escolar le ganaba a Joys, quedándose dormida en el mismo sillón mientras veía la Tv, pequeña siesta que serian interrumpidas por el olor de la comida recién hecha. No había mejor manera de despertar.
A la hora de comer el ambiente era relajado y amigable, Joys, su hermana y mamá pasaban un buen momento familiar. Afuera Respirar el fresco que les brindaba el jardín recién regado por la lluvia veraniega.
Era el momento en disfrutar de la familia, la conversación en genral era al rededor de las actividades de la mañana.
- Como les fue en la escuela???
- Jo?

_ Normal mamá! No ha habido nada nuevo.

- Vivian?
- Ha! fantastico como siempre, mi amiga.....
En general Vivian acaparaba la conversación, siempre la popular del grupo, y la consentida por los profesores, siempre obtenia las notas mas altas, ademas de que poseia gran simpatia por todos, era la niña popular.
Y como tal, trataba con desprecio y arrogancia a los menos afortunados, si era un acto inconciente era propio de las niñas que lo tienen todo.
Burlandose y ridiculizando siempre a su hermana, delante de quein fuer aposible, disfrutaba mucho mellar la autoestima de Joys, mas con la propia familia, los tios y tias, le permitian todo y encontraban muy agraddable destruir todo rastro de inocencia en Joys. Se podria decir que la familia alentaba a vivian a que se mofara de sue hermana.
Pero nunca en frente de su madre, la hora de la comida era exclusiva para hablar de ella, y claro de que pensaban los demas de ella.
A Joys no le afectaba el hecho de que sue hermana gozara de tanta atención, al contrario, le era conveniente, asi no tendria que entrar en materia de alguna falta que hubiera cometido en el colegio.

Que días aquellos en que aun se podía disfrutar una rica comida con la familia. Lejos estaba joys de saber que esos días no solo se acabarían con la partida de su madre unos años mas tarde, cuanod un dia sin mas dejo el "hogar".

Pasando la hora de la comida en algún Mc. Donalds, totalmente impersonal, sola y en donde generalmente hacia más frio que afuera y el piso mojado, con aquel aroma de aceite quemado, y a cartón.

- Un Mc trio por favor.
- Por 5 pesos mas agrandamos tus papas y refresco.

- No gracias!
- Gustas agregar algun postre a tu Mc trio?

_ No gracias solo eso.

Esa era la conversación que tenia a la hr de comer.


Si! Alguna ves todos disfrutamos de una buena comida, la cual se convierte en uno de los mejores recuerdos. Cuando un día todo te regresa de golpe, cuando, los sentidos recuerdan al tener contacto con aquel buen aroma, de una buena comida,mmm que delicia!
Solo que ahora es de alguien más!
Bueno!
- Hora de comer. Esperemos ver que nos trae el día de hoy!